関東はしょうゆ味

お盆に帰省した際、

美味しいと思っている唐揚げ屋さんの

唐揚げを買って、実家に帰りました。

 

自分では美味と思っていたのですが、

家族のコメントが一様に、

「味が濃い!」でした。

 

なるほど、しばらく、実家でご飯を食べていると

そうだった、いつもは、これくらいの

だしの薄味だったと気づきました。

知らない間にそんなに濃い味に慣れていたなんて…

文化ってすごいですね~